Tag: restauración

Monday Work el after work de la Martinera!!!

La Martinera puede ser uno de los locales mas elegante del eixample, muy cerca de la zona gay, un local desconocido para muchos de vosotros pero que os va a encantar! De un estilo muy New York, ecléctico, muy elegante y cool!! … Read More

Un blog para comérselo!!!

Un blog para comérselo es el espacio donde Juan Echanove comparte con todos nosotros todas aquellas cosas que puedan hacernos la vida un poco más agradable…más completa. … Read More

Llega la 2ª edición de la Opportunity Week, del 27 al 5 de febrero

Barcelona está más a tu alcance que nunca, porque la Barcelona Opportunity Week te ofrece importantes descuentos en diversos ámbitos de la ciudad. Se trata de una iniciativa pionera para que disfrutes de ofertas en vuelos, hoteles y restaurantes, y también en cultura, mercados y floristerías de Barcelona. … Read More

Es tiempo de Xató!!!

El origen del xató se sitúa en el mundo vinícola. Una vez el vino estaba a punto de ser catado, se procedía a aixetonar la bóta, una ceremonia fundamental en todo el proceso que consistía en colocar un pequeño grifo (l’aixetó) que permitía que el vino saliese del recipiente. Este momento marcaba el inicio de la fiesta del vino nuevo, una celebración que iba acompañada de una comida compuesta por ingredientes salados como el pescado, que se encontraban en las casa de los campesinos y pescadores locales, servida con hojas de la verdura correspondiente a la temporada de invierno y ensalada con una salsa especial. Esta comida ritual que acompañaba a la ceremonia de aixetonar la bota de vino es el origen del actual xató.
A pesar de todo, la paternidad de este plato tradicional en las regiones del Penedés y el Garraf sigue estando discutida. En la actualidad, prácticamente todas las poblaciones del Gran Penedés disponen de una variante propia de la receta de este plato y en la región se han popularizado las tradicionales xatonades, que son encuentros populares en los que los participantes degustan este plato. … Read More

Barcelona recomendada por ‘The New York Times’ para pasar la Navidad

El mejor destino para disfrutar la Navidad es Barcelona según un artículo de The New York Times publicado este fin de semana. El rotativo neoyorkino muestra la capital catalana como el destino más glamoroso, donde las “luces de Navidad son más artísticas, los desfiles mejor coreografiados y los pasteles de reyes más elaborados … Read More

Hoy Paella gaixample !!!

Quizás a todos no nos gusta la paella, pero en esta redacción trabajamos cinco redactor@s y os puedo asegurar que a tod@s nos gusta mucho la paella. Viendo en Facebook las fotos de la paella de una amiga y a sabiendas de la gente que nos sigue por Facebook, twitter y por nuestro blog, hemos decidido crear la paella gaixample. … Read More

I’M miercoLES…are you?

Cuando creiamos que todo estaba inventado aparece una nueva opción
para relajarte y quedar con tus amigas después del trabajo, un evento donde reponer fuerzas y energias para continuar la semana con tu mejor sonrisa. Una propuesta original, vivencial, experiencial y sobretodo en horario tarde-noche. … Read More

La unión de dos pioneros Wally & Kike

El primero, Wally Lopez, un DJ Internacional pionero de la música house. El segundo, Kike Sarasola otro pionero pero en un sector muy distinto, el de los hoteles, fundador de la cadena de hoteles de diseño ROOM MATE HOTELS. … Read More

“De tapes per Barcelona”

Desde el día 29 de noviembre hasta el día 4 de Diciembre se esta celebrando en Barcelona la 4ª edición del concurso “de tapes por Barcelona”, respaldada por el Gremi de Restauració de Barcelona, la Cambra de Comerç, la Escola Superior d’Hosteleria y Estrella Damm, con el afan de promover la cultura del tapeo y dar a conocer la gastronomía de la ciudad. … Read More

The Shopping Night Barcelona

La segunda edición de The Shopping Night Barcelona vuelve hoy a la capital catalana con un horario ampliado ideal para que sea una noche perfecta una experiencia única de compras y glamour. … Read More